Λούπινα, όπως λέμε Μανιάτικη σταφίδα.
Τα πικρά αυτά όσπρια Λούπινα -γνωστά στους αρχαίους, οι οποίοι προσέφεραν άφθονα κατά τα δείπνα της...
Browse Category
ΜΑΝΙΑΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
“Εδώ, η γεύση δεν είναι απλώς φαγητό, είναι η κληρονομιά της γης και η αγάπη του Μανιάτικου σπιτιού.”
23 Articles
Η Παραδοσιακή Μανιάτικη Γαλατόπιτα!!
Η Γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Μάνης. Στην σημερινή εποχή δεν ήταν ευρέως γνωστή...
Mακαρόνια τσουχτά με αυγά
Η Μάνη δεν είναι μόνο ένας τόπος με επιβλητικά πυργόσπιτα και άγρια ομορφιά· είναι ένας τόπος με...
Η Μάνη και τα δώρα της γης!!
Χαρακτηριστικό φυτό της Μάνης είναι η Φραγκοσυκιά. Αυτόνομο, αυτοφυές, καμία απαίτηση φροντίδας από...
Κατσικάκι γιαχνί με μακαρόνια (πανηγυριώτικο)
Αυτό το φαγητό , λέγεται και πανηγυριώτικο, εξαιτίας της γιορτής του Αγίου Γιώργη του Μακρύναρου...