O Mανιάτης …γκαρσόνι.

Αυτή η ιστορία που θα διαβάσετε είναι από το βιβλίο του Κυριάκου Κάσση “Ξεχασμένοι & Ζωντανοί Θρύλοι του Ταινάρου και είναι απόλυτα αληθινή. Αφορά την προσπάθεια να υπάρξει Μανιάτης…γκαρσόνι , πράγμα δύσκολο για τους Μανιάτες που δεν επιδέχονται αφεντικά. Ο Μανιάτης…γκαρσόνι είναι μια ιστορία από το καφενείο του Ηλία Περιμένη στα Μανιάτικα του Πειραιά.

Το πασίγνωστο καφενείο από την εποχή του μεσοπολέμου έως το 1975 ήταν εκείνο του Ηλία Περιμένη ( απ΄τ΄Άλικα) στην οδό Παλαμηδίου στα ” Μανιάτικα” του Πειραιά.

💡Μετά από χρόνια το καφενείο άλλαξε χέρια πήγε επίσης σε μανιάτικα και λειτούργησε σαν μανιάτικο στέκι. Σήμερα είναι ερμητικά κλειστό θυμίζοντας ότι οι εποχές άλλαξαν , οι παραδοσιακοί μανιάτες έφυγαν και τα Μανιάτικα δυστυχώς άλλαξαν μορφή καθώς δεν κατοικούνται πλέον από Μανιάτες αλλά στην πλειοψηφία από αλλοδαπούς.

Ο Ηλίας , όταν πρωτοάνοιξε , σκέφτηκε να μην πάρει γκαρσόνι “ξένο”, αλλά να βάλει Μανιάτη…γκαρσόνι, τον αδελφό του, φέρνοντας τον από την Μάνη. Ο λεβέντης νεαρός ήρθε και -το πρωΐ πήγαινε Γυμνάσιο- το απόγευμα γκαρσόνι στο καφενείο του αδερφού του.

👉Για τον αγέρωχο χαρακτήρα του Μανιάτη υπάρχει ένα επάγγελμα που δεν του ταιριάζει καθόλου! Είναι εκ διαμέτρου αντίθετος σ αυτό : το επάγελμα του ..σερβιτόρου!!

Οι θαμώνες του ζητούσαν νερό , αλλά παρέα πολλοί όπως ήταν και για πολλή ώρα, “μπέρδευαν” τα ποτήρια τους με το νερό και, για ευκολία φώναζαν το γκαρσόνι να τους φέρει άλλο…φρέσκο.

_”Αμή τι δουλειά είναι τούτη; Ιχι-Ιχιά (ίσα-μόλις) ένα μούγκο (μια γουλιά) να ντο μαγαρίζετε;”

Ο σοφός και υπομονετικός Ηλίας, ο αδερφός του, του λέει:

_¨Μην ξαναρθείς…Εσύ δεν κάνεις για γκαρσόνι.Κάνεις για το στρατό!…”

Και δεν ξαναπάτησε στο μαγαζί.Κατατάχτηκε στο στρατό, πολέμησε στην Αλβανία. Αργότερα αποστρατεύτηκε ταξίαρχος!….

Αυτή την αληθινή ιστορία μαζί με άλλες λαογραφικές περιπέτειες θα τις διαβάσετε στο εξαιρετικό βιβλίο του Κυριάκου Κάσση.

Πηγή: Κυριάκος Κάσσης.”Ξεχασμένοι & Ζωντανοί Θρύλοι του Ταινάρου” Σελ. 148.Εκδόσεις Ιχώρ Μάνη 2000

Διαβάστε κι αυτό:Ο θρυλικός Πειρατής Ρόζος: Η ιστορία από τα βάθη της Μάνης