Τα φαγητά στη Μάνη κάποτε..!!

Οι παλαιοί Μανιάτες ήταν λιτοδίαιτοι. Έτρωγαν κρίθινο ψωμί (γεννηματένιο) ή ξερά παξιμάδια που τα έλεγαν «χαλούς», ελιές , φάβα, κρεμμύδια και σκόρδα (ξερά και χλωρά). Συνήθιζαν […]