Μάνη: ” Τα φαγητά της κυρούλας μας”
Ανακαλύψτε τη Μάνη: Ένας τόπος αντιθέσεων και αιώνιας γοητείας! Από την Ανατολική και Δυτική Μάνη, την Έξω και Μέσα Μάνη,…
Λούπινα, όπως λέμε Μανιάτικη σταφίδα.
Τα πικρά αυτά όσπρια-γνωστά στους αρχαίους, οι οποίοι προσέφεραν άφθονα κατά τα δείπνα της Εκάτης – ήταν το πολύτιμο είδος…
Η Παραδοσιακή Μανιάτικη Γαλατόπιτα!!
Η Γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλύκισμα της Μάνης. Στην σημερινή εποχή δεν ήταν ευρέως γνωστή καθώς έχουν προκύψει σωρεία γλυκισμάτων…
Mακαρόνια τσουχτά με αυγά
Συνταγή ενός αγαπημένου φαγητού στην Μάνη!! Υλικά: 1 κιλό μακαρόνια * 1/2 κούπα ελαιόλαδου 150-200 γρ. μυζήθρα τριμμένη και 4-6…
Η Μάνη και τα δώρα της γης!!
Χαρακτηριστικό Μανιάτικο φυτό είναι η Φραγκοσυκιά. Αυτόνομο, αυτοφυές, καμία απαίτηση φροντίδας από τον άνθρωπο , πανίσχυρο , οπλισμένο με τα…
Κατσικάκι γιαχνί με μακαρόνια (πανηγυριώτικο)
Αυτό το φαγητό , λέγεται και πανηγυριώτικο, εξαιτίας της γιορτής του Αγίου Γιώργη του Μακρύναρου στη Μάνη η οποία γιορτάζεται…